Macadâmia

A macadâmia é uma das poucas plantas alimentícias comerciais que saíram da Austrália para o mundo — e não à toa produz uma das nozes mais valorizadas (e caras) que existem.

Parte desse preço tem explicação bem concreta: a casca dela é durííssima, das mais resistentes entre as nozes, e exige bastante pressão pra abrir. Dá trabalho no processamento, mas quem prova costuma concordar que vale cada mordida.